Những ý tưởng kinh doanh nhà hàng ăn uống độc đáo

0
Mã giảm giá tại Kyna.vn click xem.
Blog Kyna tặng bạn đọc voucher giảm giá 30% tất cả khóa học tại trang chủ Kyna.vn, nhập code BAIVIET30 tại phần thanh toán

*Lưu ý khi sử dụng mã

– Không áp dụng các khóa học đặc biệt, phần mềm, đối tác

– Một tài khoản chỉ được sử dụng 1 lần duy nhất

– Đơn hàng tối thiểu phải đạt 150k mới được giảm 30%

Với số lượng lớn các nhà hàng ăn uống có trên thị trường hiện nay thì việc mở nhà hàng mới và trở nên nổi bật là không hề đơn giản. Do vậy, để có thể cạnh tranh với các đối thủ thì những  ý tưởng kinh doanh nhà hàng ăn uống độc đáo là điều rất cần thiết.

Những ý tưởng kinh doanh nhà hàng ăn uống độc đáo

Những ý tưởng kinh doanh nhà hàng ăn uống độc đáo

Quán ăn chỉ bán độc nhất 1 món

Chỉ bán duy nhất một món ăn nhưng chuyên môn về món ăn đó là một ý tưởng kinh doanh nhà hàng ăn uống khá độc đáo. Ở Việt Nam hiện nay thì những quán ăn thế này không thiếu như những quán chỉ bán mỗi súp cua, bún đậu mắm tôm, bún bò Huế, bún chả… thay vì bán 1 menu đa dạng với hàng chục, hàng trăm món ăn khác nhau mà vẫn nườm nượp khách.

 Lý do mà các quán ăn này vẫn luôn rất đông người ăn tuy chỉ bán 1 món mà còn bán ở một thời gian cực kỳ ngắn như bán tới khi nào hết thì thôi là do họ luôn chú trọng vào chất lượng thay vì số lượng. Khách hàng sẵn sàng chi tiền hơn một chút, đi lại cực hơn một chút để được thưởng thức một món ăn ngon, đúng hương vị, cảm nhận được cái tâm của người nấu. Đối với họ điều đó hoàn toàn xứng đáng.

Dùng bữa trong bóng tối

Có thể nghe qua bạn sẽ thấy dùng bữa trong bóng tối có vẻ khá lạ lùng phải không? Nhưng thật sự đây lại là một ý tưởng kinh doanh nhà hàng ăn uống khá phổ biến trên thế giới.

Việc ăn trong bóng tối sẽ làm cho các giác quan hoạt động mạnh hơn trong trường hợp này là khứu giác và vị giác. Điều này khiến cho thực khách cảm nhận được rõ hơn vị ngon cũng như mùi hương của món ăn. Từ đó thưởng thức món ăn tốt hơn và thuần khiết hơn.

 Khổng lồ hóa

Chắc ai cũng đã từng muốn thử thách bản thân mình liệu có ăn được những khẩu phần cho người khủng lồ đúng không?
Rất nhiều nhà hàng tại Mỹ đã áp dụng  ý tưởng kinh doanh nhà hàng ăn uống độc đáo này để đưa ra các thử thách cho các khách hàng của mình với những khẩu phần gấp 3, gấp 5 hay là gấp 10 bình thường.

Điều này làm các thực khách tò mò và muốn thử sức mình đến đâu, và những việc thấy cũng như thưởng thức những khẩu phần lớn này cũng là một trải nghiệm thú vị và đáng nhớ cho mỗi thực khách.

Dùng bữa trên trời xanh

 “Dinner in the sky” – dùng bữa trên trời là một ý tưởng kinh doanh quán ăn được xuất phát từ Bỉ vào năm 2006 và bắt đầu phổ biến ra các nước khác như Mỹ, Malaysia, Hy Lạp…

Khi đăng ký 1 suất dùng bữa trên trời xanh, các thực khách sẽ được dùng bữa trên độ cao 45m – 55m, ăn đầy đủ cá bữa khai vị đến tráng miệng. Một vé ăn trên trời xanh thế này giá dao động từ 289$ và phục vụ rất giới hạn.

Dùng bữa trên trời xanh

Dùng bữa trên trời xanh

Sóng biển, cát trắng, bàn ăn và hai ta

 Còn gì tuyệt vời hơn dùng bữa tối lãng mạng trên một bãi cát trắng muốt, nhìn mặt trời lặn bên cạnh người mà mình yêu thương?
Đây là ý tưởng kinh doanh thú vị được áp dụng khá rộng rãi trong các khu resort cao cấp có bãi biển riêng nhằm tạo ra những trải nghiệm đáng nhớ cho các cặp đôi.

Quán ăn từ trong truyện tranh

Ý tưởng kinh doanh nhà hàng ăn uống hoặc quán cafe mô phỏng món ăn hay trang trí theo chủ đề một nhân vật, một bộ truyện tranh nổi tiếng nào đó xuất hiện ngày càng nhiều hơn.

Những nhà hàng kiểu này thu hút rất đông khách hàng, đặc biệt là các fan hâm mộ truyện tranh – những người luôn mong muốn được một lần đặt chân đến thế giới giống như những bộ truyện tranh mà họ yêu thích.

Để bắt đầu kinh doanh nhà hàng ăn uống hay trong bất kỳ lĩnh vực nào thì điều đầu tiên bạn cần đến đó là một ý tưởng kinh doanh độc đáo. Bởi những thứ đã quen thuộc đôi khi sẽ khiến những vị khách của chúng ta cảm thấy nhàm chán và những ý tưởng kinh doanh nhà hàng ăn uống mới lạ sẽ giúp chúng ta thu hút nhiều khách hàng hơn.  



  • Bạn sẽ học được gì?

    • Có cái nhìn mới hơn về “Thành công”.
    • Nắm được công thức để luôn đạt được mục tiêu.
    • Biết cách để bản thân luôn cảm thấy vui vẻ, hạnh phúc.
    • Có phương pháo hành động chính xác và hiệu quả.
    • Vững vàng tâm lí để đối diện khó khăn.

    ƯU ĐÃI ĐẾN 40%

    TRỌN BỘ KHÓA HỌC BÍ QUYẾT THÀNH CÔNG TRONG CUỘC SỐNG

    David Dương, Chủ tịch Boss Training

    GIÁ CHỈ 299.000đ (học phí gốc 500.000đ)


    Bộ phận tư vấn sẽ liên hệ sớm với bạn. Mọi thông tin chi tiết hơn về khóa học sẽ được tư vấn thông qua cuộc gọi này

Share.